Chères lectrices et chers lecteurs,
L’alimentation et ses différentes formes sont si importantes pour nous tous, qu’elles sont devenues une sorte de style de vie. La célèbre citation relative à la santé «Tu es ce que tu manges» évolue de plus en plus en «Tu es ce que tu ne manges pas», en raison des nombreux régimes alimentaires qui excluent certains aliments. Dans ce margoepost nous souhaitons vous faire mieux connaître cette évolution et vous présenter en détail quelques régimes alimentaires modernes.
Nous vous présentons une tendance d’un tout autre genre, relative au donut riche en variantes. La combinaison de beaucoup de graisse, de beaucoup de sucre et d’un trou au milieu a également atteint le sommet de l’échelle de popularité ici en Suisse. Découvrez-en davantage sur ce produit classique américain à base de pâte et sur son parcours pour devenir une pâtisserie culte dans le monde entier.
J’espère que vous apprécierez la lecture de ce numéro de
Votre équipe Margo