Fourrages & crèmes

Vallese, non sucré

La crème à fouetter et à sauces, non sucrée et végétale, peut parfaitement être utilisée dans les boulangeries et les cuisines professionnelles. La neutralité, la fraîcheur, le goût délicat et la flexibilité dans toutes les applications font de la Vallese un produit idéal pour les préparations à base de crème. En comparaison à d’autres produits à la crème, la Vallese convient à merveille pour toutes les utilisations chaudes et froides et présente ainsi un avantage considérable pour une utilisation dans la gastronomie.

N° Pistor 18212
N° Margo 1420
Brique 6 x 1 l
Utilisation bonne tenue, stable à la coupe & à la congélation
Secteur d’operation pour les émulsions

La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.

Fiche technique produit (PDF)

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Margo – CSM Suisse SA
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