Margarines & graisses
Croissant 15 % rapide
La margarine mixte pour croissants, avec 15% de beurre, est appropriée pour la production de croissants parisiens, de frivolités danoises et de pâtes sucrées tourées. La Croissant 15% rapide est prête à être tourée, facile à travailler et a un bon goût de beurre.
N° Pistor | 4501 |
N° Margo | 8538 |
Contenu d'un carton | plaques de 5 x 2 kg |
Ingrédients | animaux & végétaux |
Temp. de traitement | 18 – 22 °C |
La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.