Prémélanges de panification sucrés

Mix Boule de Berlin 50 % palm-free

Le prémélange pour boules de Berlin 50 % assure des produits finis avec un beau volume et un bord stable. Le prémélange est approprié pour une conduite de pâte directe, de même que pour l’arrêt de la fermentation. Flexible dans son utilisation et entièrement sans huile de palme, vous pouvez affiner vos boules de Berlin de manière individuelle.

N° Pistor 18828
N° Margo 8080
Contenu d’un carton 10 kg
Utilisation pâtisseries frites

Icon PalmOilFree

La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.

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Margo – Baker & Baker Suisse SA
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