Margarines & graisses

PLT Grand'Or Graisse pour la boulangerie

La graisse végétale, non hydrogénée, pour la boulangerie, avec de bonnes perles d’arômes, est appropriée pour la production de pâtes levées, à gâteau, sablées, sucrées et à Milanais. La PLT Grand’Or Graisse pour la boulangerie est très malléable et les produits obtiennent un goût de beurre particulièrement long en bouche.

N° Pistor 3488
N° Margo 2098
Contenu d'un carton 20 kg
Ingrédients végétaux
Temp. de traitement 18 – 22 °C

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Margo – Baker & Baker Suisse SA
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