Les aliments à base de plantes sont sur toutes les lèvres. Une mégatendance dont vous pouvez vous aussi profiter. Faites partie de cette tendance à succès! De la saveur de bout en bout: avec nos produits à base de plantes, nous vous proposons la solution idéale pour des pâtisseries uniques, qui ont un excellent goût et sont de surcroît véganes. Pour une saveur authentique, qui plaît à tout le monde – sans aucune privation!
Vos avantages:
Votre conseiller de vente ou notre télévente Margo (041 768 22 77) se fera un plaisir de prendre votre commande.
Nos nouveaux faiseurs de bonheur «boombastiques» sont les séduisants créateurs de tendance de demain. Nos savoureux produits levés frits, en trois variétés, convainquent grâce à leurs saveurs populaires avec une combinaison moderne et un aspect visuel exceptionnel.
Vos avantages pour un chiffre d’affaires «boomant»:
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Les céréales anciennes redécouvertes que sont l’amidonnier et l’engrain, associées à un doux levain-chef à l’épeautre, confèrent aux pains un arôme authentique et épicé de noisette. Le prémélange convient à la production d’une multitude de recettes, que ce soit avec de l’épeautre ou du blé, avec une conduite de pâte longue ou courte. Le CreaFarine Amidonnier-Engrain 60 % se distingue par ses propriétés positives dans la production et par son produit de boulangerie fini.
Avantages du produit:
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En raison de la protection des marques, nos deux produits Creapan se verront octroyer un nouveau nom. La qualité et la composition des produits demeurent inchangées et vous pouvez commander les prémélanges, comme d’habitude, avec le même numéro via Pistor ou auprès de notre équipe de vente.
CreaFarine meets Superfood
Superfood (superaliment), combiné à la flexibilité des mélanges CreaFarine, vous donne l’opportunité de découvrir de nouvelles choses – testez les possibilités et laissez-vous convaincre de nos recettes d’utilisation.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter. Votre conseiller de vente ou notre télévente Margo (041 768 22 77) sont à votre disposition.
Les nouveaux accroche-regards de votre comptoir. A point nommé pour la journée internationale du donut, le 4 juin, nous lançons quatre nouveaux donuts tendance, avec lesquels vous pourrez offrir à vos clients des moments de saveur particuliers – entièrement sans colorants ni arômes artificiels!
Laissez-vous convaincre par nos nouveautés:
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Vous trouverez un vaste assortiment d’autres produits de boulangerie-pâtisserie américains ici:
Le prémélange pour boules de Berlin 50 % assure des produits finis avec un beau volume et un bord stable. Le prémélange est approprié pour une conduite de pâte directe, de même que pour l’arrêt de la fermentation. Flexible dans son utilisation et entièrement sans huile de palme, vous pouvez affiner vos boules de Berlin de manière individuelle.
Caractéristiques de qualité:
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Le mix petit pain à l’épeautre ne convainc pas uniquement avec un volume de cuisson attrayant: grâce à une harmonie optimale, le produit est également adapté à une longue conduite et à la technique à froid. Profitez de son goût équilibré sur le plan aromatique et de sa mie juteuse et tendre et invitez vos clients à un voyage empli de saveurs:
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La PLT Margo Ferme coupée doit sa stabilité à la chaleur aux matières premières sélectionnées, l’huile de colza HOLL et l’huile de palme. La graisse, non hydrogénée, pour la friture convainc par son goût neutre dans le produit fini, lors de la production n’importe quel produit frit. La tranche pratique de 1 kg est optimale pour remplir la friteuse:
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Vani-Pur, la poudre pour crème à froid avec des ingrédients de choix, montre que cela va aussi sans. Composé d’ingrédients purs, affiné avec un arôme naturel, le produit s’inscrit dans la tendance du naturel:
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De la graisse de noix de coco délicatement fondante associée à de l’huile de colza locale et un supplément de beurre suisse font de Cremona Verda 10 % la star des margarines de pâtisserie:
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Notre améliorant Panarom est dès à présent disponible dans une nouvelle qualité améliorée. Il a convaincu nos clients testeurs aves les avantages suivants:
Profitez maintenant d'échantillons gratuits à notre télévente Margo (041 768 22 77).
Margo – Baker & Baker Suisse SA
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