
Die Backvormischung eignet sich zur rationellen Herstellung schwimmend gebackener Hefegebäcke, wie Berliner oder Donuts. Die zarten Gebäcke überzeugen mit grossem Volumen, langer Frischhaltung und stabilem Kragen.
Pistor Nr. | 4886 |
Margo Nr. | 8092 |
Sackinhalt | 25 kg |
Anwendung | Frittiergebäcke |
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Margo – CSM Schweiz AG
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