Süsse Backvormischungen
Feine Kuchen und köstliche Gebäckspezialitäten sind das Aushängeschild jeder Bäckerei und Konditorei. Die Produkte von Margo – Baker & Baker Schweiz AG vereinen die rationelle und sichere Herstellung mit bestem Geschmack. Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot für unterschiedlichste Anwendungen vom beliebten Klassiker bis zum gefragten Trendgebäck.
Berliner Tradition 100 %
Pistor Nr. 4886 / 25 kg
- 100 % Backvormischung
- für Berliner und Donuts
- für sichere Triebführung
Berliner Mix 50 % palm-free
Pistor Nr. Pistor Nr. 18828 / 10 kg
- 50 % Backvormischung
- für palmölfreie Berliner und Donuts
- für sichere Triebführung
Biscuit Mix 100 %
Pistor Nr. 4882 / 25 kg
- 100 % Backvormischung
- für Biskuits und Rouladen
- ohne Palmöl
Meister Biskuit Spezial 100 %
Pistor Nr. 4751 / 15 kg
- 100 % Backvormischung
- für Biskuits und Rouladen
Vegan Cake & Muffin 100 %
Pistor Nr. 21549 / 10 kg
- 100 % Backvormischung
- für vegane Rührkuchen, Muffins und Blechkuchen
- ohne Palmöl
Meister Rühr & Frisch
Pistor Nr. 4752 / 25 kg
- süsse Backvormischung
- für Sand- und Rührmassen
- für gefrierstabile Massen
Perfect Quick
Pistor Nr. 4868 / 10 kg
- 30 % Mischung
- für Hefesüss- und Plunderteige
- hohe Gärstabilität
Butter-Flex Pulver
Pistor Nr. 18584 / 25 kg
- 29 % Mischung
- für Butter-Hefegebäcke
- lange Frischhaltung
Meister Kokos (35 % Kokos)
Pistor Nr. 18174 / 10 kg
- Backvormischung
- für Kokosmakronenmassen
- 35 % Kokos
Florentiner Mix
Pistor Nr. 778 / 5 kg
- süsse Backvormischung
- für Florentiner und Bienenstich
- ohne Kochen
Meister Knusper
Pistor Nr. 38207 / 10 kg
- süsse Backvormischung ohne Palmöl
- für Florentiner und Bienenstich
- ohne Kochen