Margarines & graisses
PLT Tourana
La graisse végétale, non hydrogénée, pour pâte feuilletée, au goût neutre, se distingue par sa texture malléable et son point de fusion bas. En comparaison avec la margarine pour pâte feuilletée, les pâtisseries confectionnées avec la Tourana PLT obtiennent une encore meilleure friabilité. La PLT Tourana est également adaptée à la production de pâtes sucrées, danoises et pour croissants.
La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.
