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Prémélanges de panification sucrés

Poudre Flex au beurre

Le prémélange de panification en poudre, au beurre, est approprié pour la production rationnelle de produits au beurre avec de la levure, tels que des tresses au beurre, des pains du dimanche, des pains toast, des petits pains au lait du 1er août et des galettes des rois. Les pâtisseries avec la poudre Flex au beurre ont un excellent goût de beurre, une porosité régulière et une mie moelleuse.

N° Pistor 18584
N° Margo 8059
Contenu d’un sac 25 kg
Utilisation produits au beurre en pâte levée 
Secteur d’operation AD (application directe),
RF (ralentissement de la fermentation),
IF (interruption de la fermentation)

Icon PalmOilFree

La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.

Fiche technique produit (PDF) Documents de vente (PDF)

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