Süsse Backvormischungen
Flex Pulver
Die Backvormischung eignet sich zur rationellen Herstellung von Hefegebäcken wie Brötchen, Weggli, Sandwiches, Zöpfen und Spezialbroten. Mit dem Flex Pulver erhalten die Gebäcke eine gleichmässige Porung, ein optimales Volumen, eine softe Krumenstruktur und eine lange Frischhaltung. Der Hauptvorteil vom Flex Pulver ist, dass Sie für die Fettzugabe frei wählen können.
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