Croissants
Du croissant classique au beurre au croissant au fourrage savoureux en passant par le croissant complet à l’épeautre, vous trouverez dans notre assortiment de quoi combler tous les amateurs de cette viennoiserie. Délicatement feuilletés à l’extérieur, délicieusement moelleux à l’intérieur, nos croissants sont un pur bonheur pour les sens. Tout juste sortis du four et odorants à souhait, ou déjà fourrés de délicieux ingrédients divers et variés, ils régalent les papilles à chaque bouchée.
Croissant Noblesse au beurre
N° Margo 8351 / 60 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant au beurre
- douce note de beurre
- excellente conservation
Croissant Royal au beurre
N° Margo 9911 / 60 g / pré-fermentés / Produit réservé aux boulangers
- pâton pour croissant au beurre
- part élevée de beurre (25 %)
- avec un levain de pâte traditionnel
Croissant Royal de Sils
N° Margo 9272 / 60 g / pré-fermentés / Produit réservé aux boulangers
- pâton pour croissant à la saumure
- part élevée de beurre (25 %)
- avec un levain de pâte traditionnel
Croissant Royal Rustico
N° Margo 9003 / 60 g / pré-fermentés / Produit réservé aux boulangers
- pâton pour croissant au beurre rustique
- part élevée de beurre (25 %)
- saupoudré de graines de tournesol, de flocons d'avoine et de graines de lin
Croissant au beurre 50 g rapide
N° Margo 8043 / 50 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant au beurre
- apparence classique
- gros volume
Croissant de Sils au beurre rapide
N° Margo 8299 / 50 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant à la saumure
- arôme typique de saumure
- gros volume
Croissant au beurre FitKorn rapide
N° Margo 8308 / 55 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant au beurre rustique
- forme classique
- saupoudré de graines de lin, de flocons d’avoine et de sésame
Croissant au beurre 50 g rapide, 100 pcs.
N° Margo 9010 / 50 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant au beurre
- gros volume
- en carton pratique de 100 pièces
Croissant au beurre 50 g
No Margo 8248 / 50 g / non fermentés
- pâton pour croissant au beurre
- apparence classique
- gros volume
Croissant au beurre à l'épeautre
N° Margo 8581 / 55 g / pré-fermentés
- pâton pour croissant au beurre
- 37 % de farine et de boulange d’épeautre
Croissant au beurre au maïs
N° Margo 8208 / 55 g / pré-fermentés
- pâton de croissant au beurre au maïs
- moelleux et légèrement sucré
- avec du maïs en décoration
Croissant au praliné
N° Margo 8990 / 96 g / pré-fermentés
- pâton de croissant au beurre fourré
- 24 % de fourrage au praliné
- saupoudré d’amandes effilées
Croissant chocolat au beurre
N° Margo 8011 / 80 g / pré-fermentés
- pâton de croissant au beurre fourré
- 20 % de fourrage aux noisettes et au cacao
Croissant aux noisettes
N° Margo 8349 / 110 g / pré-fermentés
- croissant aux noisettes en pâte levée
- 45 % de fourrage
- avec des noisettes grillées