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Croissant français

La fabrication de ce grand classique se fait conformément à la tradition française, selon un procédé de tourage, qui consiste à une conduite de la pâte en douceur et un long temps de repos. La pâte feuilletée haut de gamme, riche en beurre, confère au croissant une texture délicieuse et fondante ainsi que des notes gustatives intenses. Le résultat: un délice irrésistible – croustillant à l’extérieur, aéré et feuilleté à l’intérieur, combiné à cet arôme typique de beurre délicatement sucré.

N° Margo 8261
Poids à l’unité 70 g
Poids cuit env. 60 g
Contenu / carton 60 pcs.
Convenience  pré-fermentés
Cuisson 15 – 17 min. / 165 – 170 °C
Conservation 1 jour

La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.

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