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Matières grasses & améliorant


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Croissant Extra 35 % rapide

N° Pistor 12709 / 10 kg

  • margarine pour croissants
  • 35 % de beurre
  • plaque de 2 kg
Croissant 15 % rapide

N° Pistor 4501 / 10 kg

  • margarine pour croissants
  • 15 % de beurre
  • plaque de 2 kg
PLT Margo Graisse pour croissant

N° Pistor 12820 / 10 kg

  • graisse végétale, non hydrogénée, pour croissants
  • avec un arôme de noisettes et sans additifs E
  • bloc de 5 kg, en tranches de 1 kg
Garvit Frost 15 %

N° Pistor 4805 / 25 kg

  • améliorant pour croissants
  • pour un volume optimal