Améliorants

Panarom 1,5-2 %

L’améliorant sans émulsifiants est approprié pour des gros pains, des pains spéciaux et des petits pains. Le Panarom renforce le goût naturel lors d’une conduite courte de la pâte, stabilise la fermentation lors d’une conduite longue et directe et prolonge la conservation.

N° Pistor 4793
N° Margo 8109
Contenu d’un sac 25 kg

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