Backmittel

Panarom 1,5-2 %

Das Backmittel ohne Emulgatoren eignet sich für Gross-, Spezial- und Kleinbrote sowie für alle Hefeteige. Panarom verstärkt den natürlichen Geschmack bei kurzer Triebführung, stabilisiert die Gärung bei langer, direkter Führung und verlängert die Frischhaltung.

Pistor Nr.  4793
Margo Nr. 8109
Sackinhalt  25 kg

Icon NaturelIcon PalmOilFree

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Margo – CSM Schweiz AG
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