Panarom 1,5-2 %

Das Backmittel ohne Emulgatoren eignet sich für Gross-, Spezial- und Kleinbrote sowie für alle Hefeteige. Panarom verstärkt den natürlichen Geschmack bei kurzer Triebführung, stabilisiert die Gärung bei langer, direkter Führung und verlängert die Frischhaltung.

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