Margarines & graisses

PLT Cremona

La margarine végétale, non hydrogénée, pour la pâtisserie convainc dans la production de masses battues et de crèmes savoureuses. La PLT Cremona fond rapidement, a un bon volume au fouettage et convient à merveille pour la production de pâtes sablées, sucrées et levées.

N° Pistor 12735
N° Margo 8027
Contenu d'un carton tranches de 2 x 5 x 1 kg
Ingrédients végétaux
Temp. de traitement 20 – 24 °C

Icon PLTIcon RSPO FR

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Margo – Baker & Baker Suisse SA
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