Backmittel

Panovit 2 %

Das Backmittel mit natürlichem Weizensauerteig bewirkt eine ausgeprägte Aromabildung bei kurzer Triebführung von Spezialbroten. Panovit wirkt kleberanregend, erhöht die Gärtoleranz und ist auch für die Gärverzögerung geeignet.

Pistor Nr.  4794
Margo Nr. 8141
Sackinhalt  25 kg

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