Améliorants
Forza Vit 2-2,5 %
L’améliorant assure des pâtes stables et très tolérantes à la fermentation. Le Forza Vit a un effet stimulant sur le gluten et a été spécialement développé pour des petits produits de boulangerie, des tresses et des pains spéciaux. Les produits ont un volume important, une mie fine, une croûte croustillante et un goût harmonieux.
La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.
