
La graisse végétale, non hydrogénée, pour la boulangerie, au goût neutre, est appropriée pour la production de pâtes levées, à gâteau, sablées et sucrées, de même que pour la cuisson et le rôtissage. La PLT Margo V Graisse végétale a une structure malléable et a un bon volume au fouettage.
N° Pistor | 4765 |
N° Margo | 8035 |
Contenu d'un carton | 20 kg |
Ingrédients | végétaux |
Temp. de traitement | 18 – 22 °C |
La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.
Margo – Baker & Baker Suisse SA
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